Acelga:

Variedades / Época de Siembra: Niágara y Anepán: todo el año // Verde-Criolla: octubre a enero

Profundidad de siembra: 2 cm

Gramos por cada metro: 15 cm

Distancia entre Plantas: 20 cm

Distancia entre líneas: 60 cm

Conviene asociar con: Lechuga/escarola

Periodo de siembra y cosecha: 75 a 90 días

Observaciones: Desmate y raleo a los 10-15 cm de altura

Achicoria:

Variedades / Época de Siembra: Todo el año

Profundidad de siembra: 1 a 1,5 cm

Gramos por cada metro: 20 cm

Distancia entre Plantas: 20 cm

Distancia entre líneas: 30 a 50 cm

Conviene asociar con:

Periodo de siembra y cosecha: 50 a 70 días

Observaciones: No se ralea

Albahaca:

Variedades / Época de Siembra: Agosto a setiembre

Profundidad de siembra: Almácigo protegido

Gramos por cada metro: 5 a 7 cm

Distancia entre Plantas: 25 cm

Distancia entre líneas: 60 cm

Conviene asociar con: tomate

Periodo de siembra y cosecha: 70 a 90 días

Observaciones: Transplante en oct-nov.

Berenjena:

Variedades / Época de Siembra: Julio a agosto

Profundidad de siembra: Almácigo protegido

Gramos por cada metro: 20 cm

Distancia entre Plantas: 50 cm

Distancia entre líneas: 70 cm

Conviene asociar con: Poroto/caléndula

Periodo de siembra y cosecha: 90 a 100 días

Observaciones: Bajo vidrio o plástico/Muy sensible al frío

Lechuga:

Variedades / Época de Siembra: Gallega: Feb-Set // Morada: invierno //Criolla: set-ene //Crimor: setiembre // Gran Rapid: todo el año

Profundidad de siembra: 1 cm

Gramos por cada metro: 4 a 5 cm

Distancia entre Plantas: 15 a 20 cm

Distancia entre líneas: 30 cm

Conviene asociar con: Acelga/remolacha/zanahoria/repollo/puerro/cebolla

Periodo de siembra y cosecha: 90 a 100 días

Observaciones: Ralear y transplantar

Perejil: 

Variedades / Época de Siembra: Todo el año

Profundidad de siembra: 1 a 2 cm

Gramos por cada metro: 2 cm

Distancia entre Plantas: -

Distancia entre líneas: 30

Conviene asociar con: zanahoria

Periodo de siembra y cosecha: 90 días

Observaciones: -

Pimiento: 

Variedades / Época de Siembra: Agosto a setiembre

Profundidad de siembra: Almácigo protegido

Gramos por cada metro: 10 a 15 cm

Distancia entre Plantas: 30-35

Distancia entre líneas: 30 cm

Conviene asociar con: zanahoria

Periodo de siembra y cosecha: 90 a 100 días

Observaciones: Se aconseja curar el suelo donde se hará el almácigo (2)

Poroto:

Variedades / Época de Siembra: Octubre a enero

Profundidad de siembra: 3,5 cm

Gramos por cada metro: 80 cm

Distancia entre Plantas: 20

Distancia entre líneas: 70 a 80 cm

Conviene asociar con: Maíz/zapallo

Periodo de siembra y cosecha: 80 días

Observaciones: Si es en rama tutorar

Rabanito:

Variedades / Época de Siembra: Todo el año

Profundidad de siembra: 2 a 3 cm

Gramos por cada metro: 15 cm

Distancia entre Plantas: 2//3

Distancia entre líneas: 30 a 50 cm

Conviene asociar con: Zanahoria/espinaca/lechuga/arveja

Periodo de siembra y cosecha: 40 a 60 días

Observaciones: Ralear

Tomate:

Variedades / Época de Siembra: Setiembre

Profundidad de siembra: 1 a 1,5 cm

Gramos por cada metro: 4 a 6 cm

Distancia entre Plantas: 40

Distancia entre líneas: 80 cm

Conviene asociar con: Albahaca/zanahoria/claveles chinos

Periodo de siembra y cosecha: 90 a 100 días

Observaciones: Desinfectar el suelo de los almácigos (2)/Tutorar luego del transplante/Podar

Zapallo, zapallito y anquito:

Variedades / Época de Siembra: Octubre a enero

Profundidad de siembra: 3 a 4 cm

Gramos por cada metro: 4 a 5 cm

Distancia entre Plantas: 80

Distancia entre líneas: 200 a 100 cm

Conviene asociar con: Maíz/poroto/acelga

Periodo de siembra y cosecha: -

Observaciones: -